sziasztok!
: szerintem nugodtan kínálhatod, bagóért kapható beszúrós
: konyhai maghőmérő, azzal megméred főzés közben, a bor
: vagy mi beleöntése után az ételt, és ha 90 fokos vagy ilyesmi,
: akkor nyugodtan kínálhatod kisgyerekeknek is.
Attila, probalj meg elrugaszkodni az alt. isk. fizikatol es az itt kozolt
tenyeket elfogadni. A viz-etanol keverek forraspontgorbejebol leolvashatod,
hogy 90 foknal kb. 22% az alkoholkoncentracio. En ezt nem kinalnam nyugodtan
kisgyereknek.
http://hix.hu/jhGdy-hix.hu
Az eredeti kerdes az volt, hogy bogracsba ontunk 1 liter bort. Ez 1-2%
alkoholkoncentraciot jelent, ami kb. 99 fok forraspont a gorbe szerint.
Ehhez hozzajonnek ravasz modosito tenyezok, mint legnyomas/tengerszint
feletti magassag, homero pontossaga, a zsir altal megkotott alkohol, stb.
Tehat a forraspontmodszer teljesen alkalmatlan az (ilyen merteku)
alkoholtartalom meghatarozasara.
Udv,
marky
|