| 1. |
Elodi Anna - szemunk fenyeirol (mind) |
34 sor |
 (cikkei) |
| 2. |
Konyvek (mind) |
9 sor |
 (cikkei) |
| 3. |
Csepelyi Tunde: Az ugy tortent... (mind) |
18 sor |
 (cikkei) |
| 4. |
Csepelyi Tunde: Sok ho (mind) |
39 sor |
 (cikkei) |
| 5. |
Hutofurdo Tokiobol (mind) |
30 sor |
 (cikkei) |
| 6. |
Sipos Sz. Judit: Tobbfele (mind) |
55 sor |
 (cikkei) |
| 7. |
Elso level... (mind) |
32 sor |
 (cikkei) |
| 8. |
Elso level... (mind) |
32 sor |
 (cikkei) |
|
| + - | Elodi Anna - szemunk fenyeirol (mind) |
VÁLASZ |
Feladó:  (cikkei)
|
Kedves Otthonkasok!
Gyorgyi figyelmunkbe ajanlotta a vargabelest, de a receptet nem mellekelte
- izgatottan varom. Az en csaladomban aranygaluska, vargabeles es tarsai
sohasem voltak az etlapon, mert idoigenyesek es szenhidratgazdagok, ezert
ezek kimaradtak a gyerekkorombol, es nem is tudom elkesziteni oket. Ezert
koszi az eddigi recepteket. Most viszont van egy parom, aki "anyuka
kosztjan" nott fel (minden vasarnap rantott hus, uborkasalata es sutemeny),
es eddig ugyan meghato turelemmel turte, hogy mindenfele olasz meg kinai
meg egyeb szokatlan izekkel kiserletezzem nala, most azonban egyre
gyakrabban emlegeti az anyukaja palacsintait (honvagya van a szentemnek?) a
baracklekvarral, ugyhogy gondoltam, talan meglepem ot ilyesmikkel. Arrol
nem is szolva, hogy szerelmunk gyumolcse is lassan abba a korba erkezik,
amikor mar tud ilyeneket ertekelni. Tehat nagyon koszonom az uj
szinfoltokat konyhamuveszetem palettajan. Hu, micsoda kepzavar, persze ezt
gyerekjatek Dusseldorfban uberolni. :-)
Kerdesem a kovetkezo. Tudom, hogy sokan kozuletek gyerekkel vannak
"odakinn", de van-e olyan, aki a szamuzetesben vallalt gyereket?
Erdekelnenek a tapasztalatai ezen a teren (vo. Adrien, aki az olaszos
csaladja miatt nem akar belevagni). Tovabba azoknak a tapasztalatai is
erdekelnenek, akik mar eleve gyerekkel erkeztek kulfoldre - hogy sikerult
gyerekekkel beilleszkedni, mennyiben kulonbozik az adott tarsadalom
hozzaallasa a gyerekekhez az otthonietol, stb. Mennyivel szigorubb vagy
engedekenyebb az atlagszulo, mik azok az elsodleges szempontok,ertekek,
amiket a gyerekek otthon megtanulnak? Hogy eltek at a gyerekeitek a
kulturavaltast?
Udvozlet,
Elodi Anna, Uppsala.
|
| + - | Konyvek (mind) |
VÁLASZ |
Feladó:  (cikkei)
|
Sziasztok Otthonkasok!
Atolvasgattam az eddig megjelent szamok nagy reszet. Valaki emlitette,
talan Judit, hogy van neki Puski konyvkiado cime. Megirnad a lapba.
Nekem is volt, de egy koltozesnel biztosan kidobtam valamivel.
Mas. Korabban felvetodott a konyvcsere egymas kozott. Ez hamvaba holt??
Jo lenne, ha kifejtenetek a velemenyeteket.
Tunde, az Aranygaluskat ( nem is merem kisbetuvel) irni en elkuldenem
a helyedben a Nok Lapjaba.
Sziasztok, Eva
|
| + - | Csepelyi Tunde: Az ugy tortent... (mind) |
VÁLASZ |
Feladó:  (cikkei)
|
...hogy reggel, mikor a csalad meg aludt, kilopodzkodtam a konyhaba s
elovettem A talat s sziv alaku szaggatot. Csaba atfordult a masik oldalara,
de mar tudta: ez a nap kicsit mas lesz, mint a tobbi. S mig az eleszto
dolgozott, en bevittem a reggeli elso teat. O mar vart, kezeben egy szal
rozsa: Boldog Balint-napot! mondta.
Boldog Balint-EVET, ne csak egy napot minden kedves OTTHONKAhoz tartozonak:
Tunde
T T T T
T T T
T T
T T
T T
T T
T T
T T
T
|
| + - | Csepelyi Tunde: Sok ho (mind) |
VÁLASZ |
Feladó:  (cikkei)
|
Sziasztok!
Gyorgyi, a kedves sorok melle megerkezett a ho is! (Ezt hogy csinaltad?)
Reggel a napsutestol nem lattam az utat, este a hozaportol. Ez meg az ed-
zett renoiaknak is sok volt, plane nekem, aki nem vagyok az utak bajnoka.
( Csaba az egyetemen drukkolt, hogy az autopalyan ugye nem esik <szakad>
a ho.)
A turo apro trukkjere nagyon kivancsi vagyok, mert a vargabelest kulonosen
szeretjuk (egy masik felevben csak azt ettunk, de volt mar almasreteses
korszakunk is, meg rakott palacsinta csoki ontettel, meg - na jo, nem
folytatom), de itt a sos turobol nem tudtam edeset varazsolni. Ezert az
osszes turos receptet felreraktam, de most kapva-kapok az alkalmon.
Bar sajat babank (meg) nincs, de van egy-ket kolok a kornyezetunkben.
Most Karacsony elott egy masfel eves kisfiuval keszitettem Judit disz-
receptjet. Miutan sikerult meggyoznom, hogy ne egye meg az alapanyagot,
egesz formas labdat gyurogatott. Masnap igazi sutit sutottunk egyutt,
s nagyon boldog volt, hogy most ehet a tesztabol. (Porszivozni is szeret,
so"t a ketchupot is elrakja ebed utan a hutobe.) Szoval batran, szulok!
Szivesen irnek Renorol tobbet, de tenyleg nincs mit. Egy csendes, oriasi
kisvaros tele parkkal, azok pedig kacsakkal es libakkal (az egyetemen
ket hattyu is van). Meg a trukkos parkolast sem kellett megtanulnom, mert
soha sem gond egy rendesen felfestettet talalni. (Mit szoltok hozza nagy-
varosiak?) De a varost korulolelo hosipkas hegyek mindig nagyon szepek!
Mindenkinek szep idot a hetveegere: Tunde, aki tenyleg szemuveges B-)
o o
o ooooooo ooooooo o
ooo o o ooo
o 0 o o 0 o
ooo ooo
UI: Ezt a levelet 2 napja irtam, de valahogy elveszhetett a nagy pusz-
taban, mert nem jelent meg. Lehet, hogy bosszubol a multkori dupla meg-
jelenesert? Azota csak a ho'allapot valtozott: szinte teljesen eltunt a
csutortoki havazas nyoma. De Gyorgyi! Ne kuldjel ujat! Koszonjuk, eleg
volt...
|
| + - | Hutofurdo Tokiobol (mind) |
VÁLASZ |
Feladó:  (cikkei)
|
Kedves Otthonkasok!
Mivel most irok eloszor, kezdem egy rovid bemutatkozassal:
Pesti Palma vagyok Tokiobol. Otthon az ELTE-n vegeztem, s
nehany ev szellemi szabadsag utan csoppentunk ide akkor 8
honapos Dani fiammal, aki a heten lesz 2 eves.
Az orvosi ellatas itt is hajmeresztonek indult, igy idokozben
kidolgoztuk a sajat modszereinket. Ebbol szeretnem megosztani
a magas laz ellen bevetheto hutofurdot Pannival, s persze
mindenkivel, akit erdekel: a dolog lenyege, hogy a furdot
nagyjabol a gyerek homersekletevel azonos hofoku vizzel kell
inditani, s fokozatosan huteni (max. langyosra, hidegre
semmikeppen). Ha huvos vizzel indul a furdo, a hajszalerek
osszehuzodasa miatt a bor nem tud elegendo mennyisegu hot
leadni.
Mas: Tunde, az aranygaluska recept tenyleg nagyon megkapo.
Megcsinalni egyelore nem tudtam, mert itt nem lehet megkapni
minden hozzavalot. A maglyarakas viszont kisse almalevesre
sikerult, de azert jo volt. Te ki szoktad elore nyomni az alma
levet?
Gyorgyi, orulnek, ha leirnad a vargabeles receptjet! Amugy ne
szomorkodj a ho miatt, itt Tokioban is mar masodszor esett 2
napig, pedig ez errefele elegge ritkasagszamba ment (eddig).
Minden jot es homentes hetet kivanok mindenkinek:
Palma
|
| + - | Sipos Sz. Judit: Tobbfele (mind) |
VÁLASZ |
Feladó:  (cikkei)
|
Sziasztok!
Tunde! Igen, a maglyarakas menni fog!! :-)
Bar ott a kerdes: milyen az az aranygaluska szin. Tudatlansagomban felo, hogy
a maglyarakas atterjed a lakasra...
Azt hiszem legjobb, ha kezdem a Galuskaval :-)...
Koszi mindket receptet!
Gyorgyi! A gyerekek nalunk is mar regota ba vannak vonva a kozos sutes-fozesbe.
Egyetertek Veled: ez mindannyiunk szamara kedves elfoglaltsag!
Dorina lanyunkat mar otthon a nagymama bevonta a fozesbe, nem tudom melyikuk
meselt lelkesebben errol. Mi foleg sutni szoktunk egyutt, ma vettunk sziv-
format a Valentine's Day-re.
Moni irta Chicagobol, hogy mar nem nagy remennyel foz magyaros eteleket, inkabb
elvezi a hatalmas zoldseg-gyumolcs valasztekot.
Errol mar korabban is akartam irni. Nagyon sok hosszabb-rovidebb ideig itt
tartozkodo magyar ismerosunk el itt ugy, hogy minden energiaja elmegy arra,
hogy hogy is keszitsek el az eteleket, hogy az legjobban hasonlitson az ottho-
nira. Ez persze nem sikerul => meg egy ok arra, hogy rosszul erezzek magukat.
Termeszetesen ertem a "lelki" hatteret a dolognak - nekunk is vannak kedvenc
magyar eteleink,- de mar szinte bunnek erzem ugy hazamenni innen, hogy nem
zokkenunk ki a rantotthus-sulthus-porkolt ritmusabol.
Az Otthonka kozonsege ennel joval kiserletezobb kedvunek tunik => orulnek, ha
megosztanank rendhagyobb recepteket, eddig ismeretlen zoldsegfelek stb. el-
keszitesi modjat.Ha erdekel Benneteket szivesen kuldok mexikoi recepteket, a
mi varosunkban ez a meno..., de van egy kinai baratnom is, akitol mar jonehany
receptet tanultam... az Egg Roll mar egesz jol megy! :-)
Peternek Dusseldorfba: Eddig is sejtettem, hogy a fekete falak egy vidam
fickot takarnak, de most mar jo a bizonyossag! :-)
Egy sztori ami velunk tortent meg Nemetorszagban: Frankfurt mellett laktunk
egy igen tehetos faluban. (Hogy mi mit kerestunk ott? Nem tudom. Keptelenseg
volt lakast berelni olcsobb, de elfogadhato kornyeken. Foleg gyerekkel - egy
kutyust hamarabb elneztek az embernek...de nem errol akartam irni.) Szoval a
jatszoterrol ( ami szigoru nyitvatartas szerint mukodott!) setaltunk haza.
Az utcakon minden rendezett, tiszta, semmi veletlenszeruseg. Odaertunk egy
hazhoz aminek a kocsibehajtoja ketszinu kaviccsal volt kirakva. De nem am
csak ugy odaontve, hanem valami RENDSZER szerint valtottak egymast a feher
es szurke kavicsok. Most jon a tortenetbe az akkor 2 es fel eves lanyunk.
Nem ismerve a magantulajdon (nemet) ertelmezeset, minden gatlas nelkul bele-
markolt a kavicsokba. Egyik markaban a feher, masikban a szurke kavicsok.
A hazigazda aki ott tett-vett-takaritott ugy rauvoltott a gyerekre, hogy en
is osszerezzentem. Mondtuk a lanyunknak hogy dobja vissza azokat a ronda kavi-
csokat. Most jott a nagyobb szornyuseg: feheret a szurkek koze, szurket a fehe-
rek koze hajitotta minden stiluserzek nelkul!! A hazi- es kavicsgazda korabbi
enjet is felulmulva szitkozodott. Mindez nehany osszekavart kavics miatt...
Csak annyit - 1 ev eleg volt ott. (Az biztos, hogy az a Nemetorszagban toltott
1 ev utan Amerikat is mas szemmel nezem, de ez KIZAROLAG sajat velemeny!!)
Gyorgyihez kapcsolodva en is szivesen olvasnek kulonbozo "allomashelyekrol".
Addig is mindenkinek a legjobbakat!!
Judit
|
| + - | Elso level... (mind) |
VÁLASZ |
Feladó:  (cikkei)
|
Kedves OTTHONKASOK!
Mielott barmit is irnek, koszonetet szeretnek mondani, mivel nem egy
kedves ismerost koszonhetek az OTTHONKA-nak!
Csepelyi Tunde (megkonnyitve nekem az elso "beugrast") mar 2 korabbi
szamban is emlitest tett rolam, leven nekem is "apaczais-multam" van...
Tehat:Erdosy Gabriella vagyok (Ildiko es egyeb felbukkano Apaczais-diak
szamara:Schweighardt) North Carolinabol.Ferjem a Univ. of NC at Chapel Hill-re
kapott meghivast '93 augusztusaban; 2 nappal az eskuvonk utan repultunk ide.
Miklos vegyeszmernok, cardiovascularis vizsgalatokhoz hasznalhato
mikro-elektrodok kikiserletezesevel foglalkozik; en az Orvostovabbkepzo
Diplomas Apolo Szakat hagytam felbe. It "felallasu feleseg" es "felallasu,
angolt hallgato diak " vagyok.
Az OTTHONKAT Miklos rendelte meg segitsegkeppen nekem,a "fiatalasszonynak"-
a Mama messze leven... Persze az igazsag az, hogy kellett is egy-ket
fozesi jotanacs, mivel Kedvesem (sajnos?/szerencsere?) ebben (is)
perfect! S milyen dolog az, hogy egy ferj jobban foz a felesegenel!(Papam
szerint...)
Az persze egy kulon teszta, hogy a recepteket nem lehetett am "csak ugy",
hianyosan felszerelt konyhamban kiprobalni, ahogy nagyanyaink is szoktak!!!
Plussz "aldas" egy fozni tudo ferjnel, ha meg vegyeszmernok is tetejebe!
Tunde mar tudja mit jelent(ett, mert idokozben sikerult bebizonyitanom,
hogy en is tudok legalabb olyan jol sutni-fozni, mint O) ez: a sutirecepteket
cgrammm pontossaggal lehetett csak kezelni.....
Koszonom Mindnyatoknak a sok-sok informaciot(elsosorban Tundenek, Gyorgyinek
es Juditnak), a jovoben talan en is tudok Nektek egy-ket otlettel szolgalni!
Jut eszembe, Ti keszitetek otthon kenyeret? Mi 2 honapig birtuk ezt a "hulye-
kenyeret" (ahogy Miklos hivja), aztan elkezdtuk a hazi sutest, az
otthoniak nem kis meglepetesere!
Mara ennyit, idokozben Tunde irt maganlevelben, hogy mar 2 napja nem
tudja elkuldeni levelet az OTTHONKA-ba. Remelem en nem jarok igy az elso
probalkozassal..
Mindenkinek kellemes, vidam hetkezdest:Gabi
|
| + - | Elso level... (mind) |
VÁLASZ |
Feladó:  (cikkei)
|
Kedves OTTHONKASOK!
Mielott barmit is irnek, koszonetet szeretnek mondani, mivel nem egy
kedves ismerost koszonhetek az OTTHONKA-nak!
Csepelyi Tunde (megkonnyitve nekem az elso "beugrast") mar 2 korabbi
szamban is emlitest tett rolam, leven nekem is "apaczais-multam" van...
Tehat:Erdosy Gabriella vagyok (Ildiko es egyeb felbukkano Apaczais-diak
szamara:Schweighardt) North Carolinabol.Ferjem a Univ. of NC at Chapel Hill-re
kapott meghivast '93 augusztusaban; 2 nappal az eskuvonk utan repultunk ide.
Miklos vegyeszmernok, cardiovascularis vizsgalatokhoz hasznalhato
mikro-elektrodok kikiserletezesevel foglalkozik; en az Orvostovabbkepzo
Diplomas Apolo Szakat hagytam felbe. It "felallasu feleseg" es "felallasu,
angolt hallgato diak " vagyok.
Az OTTHONKAT Miklos rendelte meg segitsegkeppen nekem,a "fiatalasszonynak"-
a Mama messze leven... Persze az igazsag az, hogy kellett is egy-ket
fozesi jotanacs, mivel Kedvesem (sajnos?/szerencsere?) ebben (is)
perfect! S milyen dolog az, hogy egy ferj jobban foz a felesegenel!(Papam
szerint...)
Az persze egy kulon teszta, hogy a recepteket nem lehetett am "csak ugy",
hianyosan felszerelt konyhamban kiprobalni, ahogy nagyanyaink is szoktak!!!
Plussz "aldas" egy fozni tudo ferjnel, ha meg vegyeszmernok is tetejebe!
Tunde mar tudja mit jelent(ett, mert idokozben sikerult bebizonyitanom,
hogy en is tudok legalabb olyan jol sutni-fozni, mint O) ez: a sutirecepteket
cgrammm pontossaggal lehetett csak kezelni.....
Koszonom Mindnyatoknak a sok-sok informaciot(elsosorban Tundenek, Gyorgyinek
es Juditnak), a jovoben talan en is tudok Nektek egy-ket otlettel szolgalni!
Jut eszembe, Ti keszitetek otthon kenyeret? Mi 2 honapig birtuk ezt a "hulye-
kenyeret" (ahogy Miklos hivja), aztan elkezdtuk a hazi sutest, az
otthoniak nem kis meglepetesere!
Mara ennyit, idokozben Tunde irt maganlevelben, hogy mar 2 napja nem
tudja elkuldeni levelet az OTTHONKA-ba. Remelem en nem jarok igy az elso
probalkozassal..
Mindenkinek kellemes, vidam hetkezdest:Gabi
|
|
