Orsi!

Ezt a csiramale receptet az Ideal magazinban olvastam. Azt irjak, hogy
ez  a  legregebbi  tesztafalaink  egyike,  amely  a 21. szazad elejere
meltatlanul  eltunni  latszik. E nepi konyha altal nyilvantartott edes
lepenynek   a   mai   valasztekszegeny   edessegeink  kozott  regi-uj
szinfoltkent meg kell lennie.

Hozzavalok:  500dkg  zsenge  ledus  buzacsira,  50dkg  teljes kiorlesu
buzaliszt, 3dl viz.

Elkeszitese:  a  buzacsirat  osszetorjuk,  elkeverjuk  a vizzel, utana
hozzaadjuk  a  lisztet,  es addig kevergetjuk, mig surun folyo tesztat
nem  kapunk. Ekkor kiolajozott tepsibe tesszuk, es 160 fokon fel oraig
sutjuk.

Egeszsegedre!  Van  meg 1-2 receptem: csiras-magos muzli, csirafasirt,
tofu  szojacsiraval  wokban,  tokehal foliaban szojacsiraval. Ha kell,
jelezz es elkuldom.

Ági

Apropo!  Valaki meg tudna adni a tatracsucs receptjet? Nagyon kellene.
Koszi!