Apropo, kirandulasra zoldpaprikaba toltott korozott. Mi is keszitettuk =
igy, de bulikra, fogadasokra, es piros paprikaba is toltve kb. fel =
centis szeletekre vagtuk a korozottel toltott paprikat, igen mutatos =
karikak.
Eszter
|
Gertrud otlete lebegett szemem elott, amikor tegnap este az interneten az
egyik honlaprol levettem a kovetkezo receptet. Szerintem gyorsan meg lehet
csinalni es egy konnyu, kicsit kulonleges izesítésű, dekoratív vacsora
talalhato. Sziasztok!
Bobe
Ananaszos tojassalata
Hozzavalok: 8 tojas, 4 szelet konzerv ananasz, 5 dkg mogyoro, 1 pohar natur
joghurt, 1 evokanal ketchup, 2 evokanal majonez, 2 evokanal ananaszle, so,
bors.
Elkeszites: A tojasokat kemenyre fozzuk, hideg vizbe teve kihutjuk. Az
ananasz szeleteket jol lecsopogtetjuk es 1 cm-es darabokra vagjuk. A
mogyorot durvara vagdaljuk. A kihult tojasokat meghamozzuk es hosszaban 6-6
cikkre vagjuk. Az ontethez a joghurtot, majonezt, ketchupot, ananaszlevet
osszekeverjuk, izles szerint sozzuk es borssal izesitjuk. Salatastalba
tesszuk a tojascikkeket, hozzaadjuk az ananaszdarabokat es az ontettel
ovatosan osszekeverjuk. Fel orara behutjuk, salatalevellel belelt tanyerra
osztjuk es fogyasztas elott megszorjuk a mogyoroval. Piritossal konnyu
vacsora.
Adag: 4
http://www.kzs.hu/hmvhir Mocsarine Juhasz Zsuzsa.
|