> A mi kenyérsütőnk is elég régi már. Az első évben folyamatosan azzal
> sütöttünk, de aztán a keverőlapát alatti csapágy tönkre ment és kifolyott
a
> víz belőle. Kicsit nehezen kaptunk hozzá alkatrészt, de sikerült. Aztán
> valahogy elfelejtődött a gép, most csak áll. Igazából a sima lisztből
sütött
> kenyér nagyon puha, szinte kalácsszerű lett és nagyon nehéz volt
szeletelni.
> Ha két napot állni hagytuk,akkor jól megszikkadt és lehetett normálisan
> vágni. A mi sütőnk 75 dkg és kilós kenyeret tud sütni, de a nagyobbik
fajta
> állandóan kidagadt az edényből így azt nem sütöttünk vele. Kaptunk hozzá
> recepteket is, nekem soha nem sikerült pl. csokitortát sütni vele...
> Akkoriban még nem nagyon lehetett kimondott kenyér lisztet kapni a
> környékünkön, most már egyszerűbb beszerezni. Azzal jobb kenyeret lehetett
> sütni. Oda ajánlom, ahol nem esznek sok kenyeret, mert a 75-dkg-os hamar
> elfogy és pár óra kell, amíg az ember másikat tud sütni és az rendesen
> meghűl.
> Ha érdekel valakit, magánban tudok receptet küldeni.
> Virág
>

>Egyszer jatszott ki minket, a koltozesunk utan hosszabb
>ideig egy nyitott garazsban vart ujrabevetesere, aztan 
>mikor arra kerult volna sor, akkor egy un. error-koddal 
>jelezte nekunk nemtetszeset.

Hat igen, a haztartasi gepeknek is lelkuk van (de meg 
milyen erzekeny!). Szamuzod a hideg garazsba, aztan 
persze nem gyozol udvarolni neki, hogy szoba alljon 
veled :)))) 

>Mar megesett a dontes egy ujabb gep vasarlasara, de meg 
>egy utolso probat azert tettunk es meglepetesunkre 
>mukodott.

Ezek szerint bizonyos esetekben egy jo alapos raijesztes 
is celravezeto ;)))

Judit

(webes bekuldes, a bekuldo gepe: 194.88.59.10)

Sziasztok! :-) 

> Felado : 
>>Ha forro rizset hideg vizzel ontunk nyakon, akkor az
>>szepen megedzodik, azaz kemeny lesz.
>>Emilia, Stuttgart"

>nem lesz kemeny.
>Eva

Mondom en, hogy _hit kerdese_. :-)))))))))))))) 
Komolyra forditva a szot: szerintem annyi elonye van a forrovizes
felontesnek, hogy nem kell kivarni az ujraforrast, hanem rogton takarekra
lehet tenni a gazlangot. En ugy szoktam csinalni, hogy amig piritom az
olajban a rizst, addig a vizforraloban csinalok forrovizet. 
Egyebkent hallottam mar olyan elkeszitesi modot is, hogy beaztatjak a rizst
(felorara ??), es utana mar kevesebb vizzel fozik meg. 

sziasztok,
Zita

Sziasztok!

> Felado : 
>feltunt, hogy KULSORE több gep is teljesen egyforma (Hauser, es a 
>mar emlitett markak), de az aruk jelentosen elterhet. Nem ritkasag, 
>hogy a cegek csupan "feliratozzák" a termekeket, igy elofordulhat, 
>hogy minden alkatrészben egyezo termeket tobb markanev alatt is 
>forgalmaznak.

Ez pontosan igy van, nemcsak a kenyersutogepeknel, szinte az osszes kisebb
haztartasi gepnel. Tavalyelott Nemetorszagban, egy hipermarketben vettunk
AFK "markaneven" 10 Euroert :-) vizforralot. Ugyanezt itthon mar legalabb
4-5 markanev alatt lattam - csak sokkal dragabban. Ujabban mar ide is
begyuruzott ez a markanev, a Plusban lattam mar botturmixot, robotgepet,
morzsaporszivot is. Es ezek ara mar kozelitett a 10 Eurohoz...
A kenyersutogepeknel tenyleg erdemes jol szetnezni. A karacsonyi vasarban
mar 10e korul is lehetett kapni az EW-ben. Ezeken a neveken aruljak
mostanaban a kenyersutoket: Morphy Richards, Clatronic, Hauser, Tectron,
Nethaus
A Kenwood viszonylag jobb marka, de az ara is ennek megfelelo. 
http://www.kenwood-elektrogeraete.de

Juditnak:
Ezt a forumot olvasgattad mar? Itt is talalsz sok hasznos infot. 
Index >> Fórum >> Konyhaasztal >>
Mindennapi kenyerünk
http://forum.index.hu/forum.cgi?a=t&t=1001728&uq=1199


sziasztok,
Zita

Konkretan a szalicilet nem talalom,talan Zitanak lesz jobb listaja.
Az alabbi listakat ajanlom.

http://biktop.freeweb.hu/3/1.htm
http://www.elelmezesvezetok.hu/e-szamok.pdf
http://www.vegetarianus.hu/irasok/definiciok/eszam2.html
Eva

Sziasztok!

Mi december elejen vettunk egy kenyersutot, Severin BM 3983-as
tipust. Teljesen meg vagyok vele elegedve, 500, 750 és 1000g-ost
tud sutni. A valaszthato programok jol le vannak irva a hasznalati
utasitasban, mas tipusoknal ez hianyos.  Ez pedig fontos a
tapasztalatok szerzesenel.  Rengeteg receptet ossze lehet szedni
innen-onnan, de igazan jot mindenki sajat maga kell, hogy
kikiserletezzen.
En az Index Konyhaasztalaban, a Mindennapi kenyerunk c. topikot
olvasom, ott rengeteg tipusrol olvashatsz, sok recepttel, sokat
lehet tanulni onnan. Megis, amit mas leir tuti biztos receptnek,
nem biztos, hogy mindenkinek bejon. Rengeteg dologtol fugg az
eredmeny, lisztminoseg, eleszto minoseg, egyeb hozzaadott anyagok.
En folyamatosan kiserletezek, de eddig igazan jo receptem magam
szamara meg csak ketto van. Igaz azota egy szem kenyeret sem
dobtunk ki, mert mindig elfogy minden, meg ha egy kicsit csunyacska
is az eredmeny. :)
Azt viszont tudni kell, hogy masmilyen kenyeret sut, mint amit
a kozertben lehet kapni. Tomorebb, nem annyira rugalmas. Viszont
nem savanyodig meg napok utan sem, mert nincs benne semmilyen
adalek.
Lehet kapni un. kenyerliszt keverekeket, amit kifejezetten ezekhez
a gepekhez talaltak ki (a lelemenyes vallakozok...). Ezekkel
tenyleg jokat lehet sutni (en egyszer kiprobaltam kivancsisagbol),
de ezekben ugyanugy benne vannak a ketes adalekanyagok es
meregdragak (kb. 350 ft ezekkel egy vekni kenyer). Kulonbozo
lisztekkel, elesztovel, magokkal viszont kb. 150 ft-ra jon ki
egy kilo es biztos, hogy tudod mit eszel.
Szoval en nagyon szeretem es elvezem a sutogetest es az allando
friss kenyerillatot a lakasban. :)

Gabi

Ui. Senki nem hasznal cserepedenyt? Egy receptet sem irtatok. :(